![\"CSIGAK\u00cdGY\u00d3\"](\"http:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/978_csigakigyo2.jpg\")
<\/div>\nDiszn\u00f3v\u00e1g\u00e1s ideje van, azt mondj\u00e1k, ez csal\u00e1di \u00fcnnep, \u00f6sszehozza a rokons\u00e1got, j\u00f3 kis buli mai sz\u00f3val. Volt r\u00e9gen. Mert sokat v\u00e1ltozott az\u00f3ta a vil\u00e1g, de az emberek is. Gyerekkoromban kora reggel \u00f6t \u00f3rakor volt a diszn\u00f3\u00f6l\u00e9s ideje, ma nyolc \u00f3r\u00e1ra kikocsik\u00e1zunk valamelyik k\u00f6zeli faluba, ott lesz\u00farj\u00e1k a diszn\u00f3t, a falubeliek megfogj\u00e1k, a v\u00e1rosiak n\u00e9zik. Fele a n\u00e9ps\u00e9gnek a konyh\u00e1ban toporog, mert nem b\u00edrja a l\u00e1tv\u00e1nyt, sajn\u00e1lja a diszn\u00f3t. <\/p>\n
Nem t\u00f6ltik nagyon a p\u00e1link\u00e1t sem, mint akkoriban. Sz\u00f3val, m\u00e1s most a m\u00f3di, s a diszn\u00f3v\u00e1g\u00f3 k\u00f6zben n\u00e1lunk is b\u00f6ll\u00e9r lett. Nem f\u00fcst\u00f6lnek a f\u00e9rfiak az orruk alatt olcs\u00f3 ‘k\u00e1rp\u00e1cit’, a n\u0151k viszont elektromos szivarat szip\u00e1kolnak. <\/p>\n
Ha feldarabolj\u00e1k a diszn\u00f3t, be gyorsan\u00a0 a kocsi csomagtart\u00f3j\u00e1ba, \u00e9s ir\u00e1ny a v\u00e1ros. <\/p>\n
Nem is mondtam, hogy el\u0151z\u0151 nap \u201emagyar belet\u201d vesz\u00fcnk a kolb\u00e1szh\u00fasnak. Otthon \u00e1trendezz\u00fck a lak\u00e1st, nekifogunk a kolb\u00e1sz, m\u00e1jas, v\u00e9res elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez. <\/p>\n
Az \u0151rl\u00e9s f\u00e9rfimunka, a t\u00f6lt\u00e9sn\u00e9l ott vannak az asszonyok is, mert egy t\u0171vel sz\u00farogatni kell a belet, hogy nehogy leveg\u0151 maradjon benne. Az izes\u00edt\u00e9sn\u00e9l pedig valakit mindig felh\u00edvunk, hogy m\u00e9g mit tegy\u00fcnk bele, mert mi\u00f3ta a nagymam\u00e1k nincsenek, ezt is elfelejtett\u00fck. <\/p>\n
Gy\u00farom az \u0151r\u00f6lt h\u00fast a r\u00e9gi teken\u0151ben, nyakamban a b\u00e9k\u00e9scsabai kolb\u00e1szfesztiv\u00e1lon nyert ez\u00fcst\u00e9remmel, megadom a m\u00f3dj\u00e1t, mik\u00f6zben s\u00f3zunk, borsozunk, k\u00f3stolgatjuk. <\/p>\n
Vissza egy kicsit a t\u00f6lt\u00e9shez. Mondom az asszonynak, hogy az unok\u00e1t hozza k\u00f6zelebb, legal\u00e1bb l\u00e1ssa, hogy milyen hagyom\u00e1nyt kell(ene) tov\u00e1bb vinnie. <\/p>\n
L\u00e9n\u00e1cska m\u00e9g csak h\u00e1rom \u00e9ves, de sok mindent tud. Mosolyg\u00f3 tekintettel figyeli, mik\u00e9nt s\u00fcrg\u00fcnk, forgunk mi feln\u0151ttek az asztal k\u00f6r\u00fcl. Na, mi ez? k\u00e9rdezem boldogan az unok\u00e1t, v\u00e1rva hogy kimondja a nagy var\u00e1zssz\u00f3t: KOLB\u00c1SZ… Hiszen \u0151 tudja. Csak n\u00e9zte, n\u00e9zte, majd egyszer megsz\u00f3lalt: Tata, ez csigakigy\u00f3!<\/p>\n
Bal\u00e1zs \u00c1rp\u00e1d<\/em><\/strong>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Diszn\u00f3v\u00e1g\u00e1s ideje van, azt mondj\u00e1k, ez csal\u00e1di \u00fcnnep, \u00f6sszehozza a rokons\u00e1got, j\u00f3 kis buli mai sz\u00f3val. Volt r\u00e9gen. Mert sokat v\u00e1ltozott az\u00f3ta a vil\u00e1g, de az emberek is. Gyerekkoromban kora reggel \u00f6t \u00f3rakor volt a diszn\u00f3\u00f6l\u00e9s ideje, ma nyolc \u00f3r\u00e1ra kikocsik\u00e1zunk valamelyik k\u00f6zeli faluba, ott lesz\u00farj\u00e1k a diszn\u00f3t, a falubeliek megfogj\u00e1k, a v\u00e1rosiak n\u00e9zik. Fele […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-27595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27595\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivum.eloszekelyfold.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}